Фрикадельки с макаронами — это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке за небольшое количество времени. Это идеальный вариант для тех, у кого есть мультиварка и не хватает времени на готовку.
В этом рецепте мы используем свежую фарш мясной говядины и спагетти. Фарш жарим на режиме «Обжаривание» до золотистой корочки, а затем добавляем макароны и овощи. Все ингредиенты вместе тушатся в мультиварке до готовности.
Это блюдо получается очень вкусным и сочным благодаря использованию свежих ингредиентов. Приятным бонусом является то, что можно разнообразить рецепт, добавив свои любимые специи и приправы. Варианты этого блюда могут быть бесчисленными — можно использовать разные виды фарша (например, свинину или курицу), заменить макароны на рис или картофель и добавить свежие овощи по вкусу.
Рецепт фрикаделек с макаронами в мультиварке
Вот что вам понадобится для приготовления фрикаделек с макаронами:
| Ингредиенты для фрикаделек: | Ингредиенты для макарон: |
| — Фарш (говяжий или свиной) — 500 г | — Макароны — 200 г |
| — Лук — 1 штука | — Молоко — 200 мл |
| — Яйцо — 1 штука | — Вода — 1 литр |
| — Панировочные сухари — 50 г | — Соль — по вкусу |
| — Соль, перец — по вкусу | — Масло растительное — 2 столовые ложки |
Для начала, приготовьте фрикадельки. Тщательно перемешайте фарш, рубленый лук, яйцо, соль и перец. Сформируйте небольшие фрикадельки из получившейся массы, обваляйте их в панировочных сухарях.
Установите мультиварку в режим обжаривания или жарки и нагрейте немного растительного масла в чаше. Обжарьте фрикадельки до золотистой корочки, переворачивая их время от времени.
Затем, добавьте в чашу мультиварки макароны, молоко и воду. Посолите по вкусу и перемешайте. Закройте крышку и установите режим варки на 10-15 минут.
По истечении времени, откройте мультиварку, перемешайте макароны с фрикадельками и подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления:
Фрикадельки:
— 500 г фарша (говяжий или смешанный)
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 1 яйцо
— 2 столовые ложки панировочных сухарей
— соль, перец, специи по вкусу
Соус для фрикаделек:
— 400 г томатной пасты
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль, перец, специи по вкусу
Макароны:
— 300 г макарон (любого вида)
— вода для варки
— соль по вкусу
Примечание: количество ингредиентов указано примерно и может быть изменено в зависимости от вашего вкуса и предпочтений.
Приготовление фрикаделек с макаронами в мультиварке:
Чтобы приготовить фрикадельки с макаронами в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свиного фарша;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 50 г сухарей;
- соль, перец — по вкусу;
- 300 г макарон;
- 1 литр воды;
- масло — для жарки;
- зелень — для украшения.
Для начала приготовьте фрикадельки. В миску положите свиной фарш, мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их к фаршу. Разбейте яйцо, добавьте сухари, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Сформируйте из фарша фрикадельки нужного размера.
Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и налейте в нее немного масла. Выложите фрикадельки в мультиварку и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
После обжарки фрикаделек добавьте в мультиварку макароны и налейте воду. Закройте крышку и переключите мультиварку в режим «Тушение». Готовьте блюдо до полного готовности макарон и фрикаделек — примерно 20-25 минут.
Когда фрикадельки с макаронами будут готовы, выложите их на тарелки, посыпьте сверху зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!